Saffransbullar

Nu nalkas snart Lucia, och jag kan gissa att om det inte redan har bakats någon form av vetebröd med saffran i så lär det nog göras i många hem i helgen :-)
Själv bakade jag mina nu i veckan, när jag ändå var hemma och vabbade.
Jag gör inte saffransbullar som "man ska", utan fyller dem med en god blandning som innehåller kardemumma och kanel. Resultatet blir väldigt saftiga och goda bullar, kan varm rekommenderas :-)
Jag har också en god variant av fyllning som innehåller mandelmassa som också är supergod, men det hade jag tyvärr ingen hemma så det får bli i nästa omgång :-)
Recptet på dessa hittar du här.
Trevlig helg till er alla!