Cirkustårta

I våras gjorde jag en tårta till lilla Freddie som fyllde ett år. Jag tycker att barntårtor är fantastiskt roligt att göra och denna  var inget undantag!
Temat var cirkus, och förutom huvudtårtan skulle det vara en lite mindre tårta också som skulle vara enklare dekorerad men på samma tema.
Vimplarna på stora tårtan är av papper så de är inte ätbara :-)
Tårtan innehöll saftig chokladbotten, rårörda hallon och nougatmousse

Så enkel tårta som möjligt

Min sambo ville ha en tårta till sin kollega som fyllt år, och med en sjuveckors bebis hemma så försöker man göra det så enkelt som möjligt för sig! 

Nu har ju jag i och för sig en hel del tårtor i bagaget, men denna tog inte många minuter att dekorera, och inte att baka heller om man inte räknar med tiden att grädda den! 

Jag gjorde min vanliga botten som jag brukar göra, den kan jag utantill så inga recept behövs, då går det ännu snabbare  :-) 

Fyllningen är tårtfyllning med jordgubbssmak från dr Oetker, finns på Ica. En helt ok mousse, hade gärna haft lite mer jordgubbssmak men för den minimala ansträngningen som krävs är den väl värd sitt pris! 

Hela tårtan är spacklad med chokladkräm och sedan spritsade jag rosor uppepå. På sidorna satte jag "chokladfingrar". 

Plattan med namnet har jag gjort med hjälp av vit och mörk choklad, också väldigt enkel att göra! 

Så det behöver inte alltid vara så avancerat, resultatet kan bli helt ok ändå ;-) 

I vanliga fall brukar jag beräkna en sån här tårta till 8-10 personer. Idag var det sex stycken snickare som delade på den och den tog slut på en kafferast, så det är inte alltid dessa mått stämmer ;-) 

Min favoritsmörkräm och länge sedan sist!

Det var ett bra tag sedan jag uppdaterade här.
Roligt att se att så många fortfarande tittar in, och tack för alla mail och kommentarer om innehållet på bloggen! Jag försöker svara på alla frågor, glömmer jag någon så fråga igen, minnet är inte alltid helt bra. Speciellt inte när man inte för stunden har tid att svara och tänker "det gör jag sen"...

Jag har inte bakat så värst mycket det senaste halvåret. Anledningen är en liten lillebror som kom till familjen i slutet av augusti. Och under graviditeten så försvann mitt sug att baka totalt, precis som första gången. Men det kom tillbaka efteråt, men då är det ju någon annan som tar upp ens tid :-)

Hursomhelst så använder jag mig mycket av min blogg när jag bakar, det är liksom min receptsamling av beprövade recept. Jag har haft en handskriven lapp på kylskåpet nu i över ett halvår med ett favoritrecept på smörkräm att spackla tårtor med, jag har bara inte fått tummarna loss att lägga in det på bloggen. Nu har texten nästan bleknat bort helt så nu är det verkligen dags!

Receptet är på en god smörkräm med vaniljsmak. Den blir väldigt mjuk och smidig och är toppen att spackla med. Receptet har jag fått till med inspiration av två olika recept, men jag kommer tyvärr inte ihåg varifrån..

Om jag inte minns helt fel så räcker denna satsen att spackla ca 2 15-bitars tårtor.

4 äggvitor
3 dl socker
2 msk vaniljsocker
400 g rumsvarmt smör

1. Vispa äggvitor, socker och vaniljsocker kraftigt över vattenbad tills det uppnår 65 grader.
2. Ta bort från vattenbadet och vispa sedan (med fördel i en maskin) på full effekt i ca 10 minuter till det har svalnat.
3. Tillsätt smöret, lite i taget och fortsätt blanda tills det är en jämn smet. 

Även om jag inte har bakat alls mycket har jag ändå några tårtor och bakverk som inte har hamnat här. Och om 1.5 månad ca så blir det dop med tillhörande tårta och kakor så vem vet, inläggen kommer kanske att dugga lite tätare här framöver ;-)

Lego Star Warstårta

 Så var det dags för min lille prins att fylla år igen. Fyra år blev han i februari, vart tar åren vägen egentligen?!?
Och det här med att jag skulle få bestämma tårttema kunde jag ju bara glömma :-)
Är man väl medveten om att ens mamma kan göra tårtor i (nästan) alla möjliga olika teman så kan man också ha en bestämd önskan om att ha lego Star Wars på sin tårta! Detta hade Sixten bestämt sig för flera månader tidigare, och äntligen så blev det hans tur att få en tårta!
Som tur är har han gott om Lego så jag kunde ha gubbarna framför mig "live" när jag modellerade, alltid lite lättare så :-)
Formarna till legobitarna samt "grunden" till gubbarna är köpta på Strössel och annat. Själva utseendet på gubbarna får man själv fixa till dock. För er som inte är så insatta i Star Wars kan jag meddela att figurerna på tårtan är R2-D2, Darth Wader, Yoda, och en Startrooper

90-årstårtor

God fortsättning alla! 

Här duggar det inte tätt mellan uppdateringarna! 

2013 för mig bestod av heltidsarbete, halvtidsstudier, en massa löpning och lite försök att få tid med familjen på det! Bloggen har inte helt prioriterats, och tårtbakandet fick stå åt sidan lite. 

Jag har varit inne på bloggen emellanåt dock, och när jag ser att det dagligen är runt 200 besökare blir jag väldigt glad! Roligt att många är här inne och tittar och använder sig av recepten, även om här inte har varit så stor aktivitet från mig! Men nog pratat, och idag lägger jag upp tre tårtor jag gjorde till min morfar på hans 90-årsdag. Han fyllde år i mars förra året och dog tyvärr knappt två månader senare. Men han fick en fest i alla fall, och jag fick göra tårtorna. Det blev lite stressigt mot slutet så jag glömde att fota dem tre tillsammans, och två av dem fick jag fota i kartongen, så går det om man är tidsoptimist :-)

Det blev i alla fall tre tårtor, med motiv av blommor i olika former.

Denna våren ser lite lugnare ut och jag har redan flera tårtor inplanerade, det ska bli väldigt roligt att sätta igång och "tårta" igen. Ska också försöka lägga ut de andra tårtorna jag gjorde förra året under de kommande veckorna!

Chokladtårta med rosspritsning

 

Jag ville överraska en kollega som fyllt år med en fin tårta häromdagen. Eftersom jag kom på det dagen innan, och inte hade så mycket tid så fick det bli en ganska enkel tårta, men nog snygg ändå :-)

Tycker så mycket om rosspritsning, och nu testade jag med chokladkräm istället för vispgrädde. Det gick jättebra, och krämen är så grymt god! Eftersom jag hade lite tidspress och inte hann vänta på mousser som skulle stelna så blev det färdigköpt fresta hallonmousse. Inte direkt samma smak som hemmagjord mousse, men fullt dugligt, och tårtan blev uppskattad både till utseende och smak!
Tårtan innehåller
Chokladbotten till denna tårtan
Fresta Hallonmousse
Färska hallon
Spacklad och spritsad med chokladkräm
Runt om satte jag choklad"fingrar" och knöt sedan ett sidenband.

Chokladkräm

Jag fick för mig att snabbt slänga ihop en tårta nu ikväll och googlade fram lite ny inspiration till chokladsmak. Jag hittade ett recept på en chokladkräm som jag fastnade för och testade.
Jag tycker annars väldigt mycket om Ultimate chocolate frosting, men den är inte helt optimal att spritsa så därför ville jag testa ett nytt recept.
Detta receptet var verkligen ett "detta måste jag skriva ner innan jag glömmer det"-recept.
Väldigt god, len chokladig kräm som var väldigt lätt och följsam att spritsa. Jag lät smöret stå ute i rumstemperatur ett bra tag så det blev riktigt mjukt.
Receptet hittade jag här. Jag tog dock inte riktigt lika mycket florsocker, tyckte det blev sött och gott ändå :-) Krämen passar nog lika bra som fyllning som att spackla en tårta med.
Jag spacklade först och spritsade sedan över hela tårtans ovansida, och fick ändå en del över så ska man bara bre på tårtan räcker det gott med en halv sats.

Chokladkräm:
1,5 dl kakao
300 g philadelphiaost
200 g smör (rumstempererat)
ca 350g florsocker (kan ökas på lite om man vill ha lite sötare)


Blanda samman alla ingredienser till en slät kräm.

Middag med Tareq Taylor och Kiviks musteri

 

För några veckor sedan blev jag bjuden till Malmö och Slottsträdgårdens café som Tareq Taylor driver. Tareq bjöd på en fantastiskt god trerättersmiddag, där alla rätter innehöll äpple av något slag. Han verkar ha en försmak för just äpplen och visade verkligen att man kunde göra hur mycket som helst med dem, och att de verkligen inte smakar samma. 

Kiviks musteri var där också och vi fick prova olika sorters must till alla rätter, och musterna smakade verkligen olika beroende på vad man åt. Lite som vinprovning faktiskt, väldigt häftigt! Har man inte upplevt Kivik och deras produkter kan jag varmt rekommendera dem. De är ett familjeföretag med stor passion och kärlek för äpple. Deras äppelodlingar och äppelmarknad är väligt kända, i alla fall här nere i Skåne. Så ska ni göra en Skånetripp i sommar bör ni lägga Kiviks musteri på minnet, ni lär inte bli besvikna! Och befinner ni er i Malmö kan jag rekommendera ett besök hos Tareq, väldigt mysig miljö, mitt i storstan! 

Nedan följer en liten bildkavalkad från kvällen.

  Sista touchen på förrätten...
  ...som bestod av bland annat pilgrimsmussla, och äpple förstås!

En liten present fick vi alla också, äppelmust och en kokbok. 

Tusen tack Kiviks musteri Och Tareq Taylor för att vi fick ta del av denna trevliga kväll. Det är alltid lika roligt att möta människor som brinner för det de gör!

Dessertbord med Spindelmannentema

Efter flera nyttiga recept så är det väl läge för en riktig sockerchock här på bloggen ;-) 

Min lilla pojke fyllde tre år igår, och önskade sig en tårta med Spindelmannen. Jag valde dock att göra ett helt dessertbord. Förra året fick han också ett dessertbord, men då med pirattema. I år blev det ganska enkelt, men fullt tillräckligt då det blev en del över efter kalaset. 

 

Ska jag vara ärlig tyckte jag väl att det lät sådär roligt med Spindelmannen, hade kunnat komma på många andra teman som var roligare :-) 

Men frågar man sin son vad han vill ha för någon tårta så får man räkna med att få vad som helst till svar ;-)

Sixten hade klart och tydligt för sig vad han skulle ha. Det skulle vara en spindelman som klättrade, han skulle ha en spindel på ryggen och det skulle också klättra flera "spindlor" på tårtan. 

Recept mm. kommer i kommande inlägg, här är en massa bilder så länge!

 

 

Tårtan med spiderman, "åååh, jag blir så glad!" sade sonen när han såg den! 

 

Mina fina bonbonjärer som jag fyndade dagen före, fyllda med godis i rött och blått. 

 

dukning....

 

Valde att luta bokstäverna mot kanten av tårtan, tyckte det blev ganska fint

 

Spindelnätet är av svart marsipan som jag penslat med ätbart silverpulver.

 

Yoghurtdoppade oreokex, med spindlar givetvis :-) 

Texten och spindlarna till skyltarna samt spindelmannsögonen på placeringskorten kommer från teckensnittet "The amazing Spider-Man" som man kan hämta gratis på dafont.com

Lite "nyttigt" fick vi också ha, och det i form av socker- och mjölfria chokladbollar.

Nyttiga semlor

I dag är det ju fettisdag och jag undrar hur många semlor som konsumerats idag!
Här hemma gjorde en nyttigare variant av semlor. Proteinrika, gluten- och sockerfria semlor. Och inte minst goda! Med en god kesellakräm istället för grädde. Ett väldigt bra substitut till "riktiga" semlor.
Receptet kommer från Tasty Health.

Nyttiga semlor
6 små semlor eller 3 stora

Bullarna:
250 g lättkesella
1 dl (50g) havremjöl (lättast är att mixa havregryn)
0,5 dl (30 g) rismjöl, det går bra med annat mjöl också, ex bovetemjöl, dinkel.
0,5 dl (20g) whey complete vanilj, Proteinpulver
1 tsk kardemumma
1 tsk bakpulver
2 msk stevia strö

1. Sätt på ugnen på 175C.
2. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke med en sked.
3. Forma (med händerna) 6 små bollar och lägg dem på bakplåtspapper på en plåt.
4. Grädda i ugnen i 20-25 minuter. Ta ut och låt svalna.

Sockerfri mandelmassa:
0,75 dl (30g) mandelmjöl
1 msk stevia strö
1 msk valfri mjölk

1. Blanda ihop alla ingredienser med en sked tills du får en kletig massa. Låt stå och dra till sig i ca 10-15 minuter.

Kesellakrämen:
250 g lättkesella
1/2 tsk ekologiskt vaniljpulver
1 msk stevia strö

Lägg ihop som en vanlig semla och njut :-)

GI hamburgerbröd/ frukostbröd och länktips

Vi försöker att vara lite nyttigare här hemma, och både mat och bak innehåller lägre andel fett och kolhydrater.
Jag måste tipsa om en tjej som har bloggen Tasty Health. Hon bakar väldigt mycket godsaker, alltid utan socker och vitt mjöl, och det ser så sjukt gott ut alltihop!
Jag har gjort mycket enligt hennes recept, både frukost och sötare recept, och det är också därifrån receptet på dagens bröd kommer. Det är glutenfria hamburgerbröd, men som nog också fungerar fint som frukostbröd. Mättande och kraftigt bröd som går snabbt att baka!

Till tre bröd behövs:

250 g lättkesella

50 g havregryn malt till ett mjöl (jag brukar köra havregryn i mixern)

1 dl (55g) bovetemjöl (Du kan använda annat mjöl, tex rismjöl, sojamjöl, fullkornsmjöl osv.)

2 tsk fiberhusk

1/2 tsk salt

1 tsk bakpulver

1 tsk pizzakrydda (jag hade timjan)

1/2 msk sesamfrön

1. Sätt ugnen på 200 C.

2. Ha i alla ingredienser i en skål och blanda ihop allt till en ganska kletig massa.

3. Forma till 3 lika stora bullar och lätt på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Strö lite sesamfrön på bullarna.

4. Grädda i ca 15-20 minuter, eller tills de fått en fin brun färg. Ta ut och knacka på botten. Låter de ihåliga är de klara. Låt svalna.

Ett paket i brevlådan...

... Låg och väntade på mig idag! En hälsning från Arla köket med lite inspiration till mer bakning och matlagning!
I paketet låg en väldigt fin kokbok, silikonmuffinsformar, en check och ett förkläde! De tipsade också om muffinssemlor, som är ett gott och snabbare alternativ till vanliga semlor! Recept finns på deras hemsida om ni vill testa dem före jag hinner publicera ett inlägg om det ;-)
Där finns även väldigt många andra recept på deras sida, så ett besök där är att rekommendera!
Tusen tack Arla, till helgen testas det ett nytt recept :-)

Bröllopstårta med vita blommor

 

Jag är så pass sen i mina uppdateringar att brudparet som fick denna tårtan nu har varit gifta i över sex månader! De hittade en fin tårta som Cickan gjort, och ville ha en likadan. Cickan är ju fantastiskt duktig så det var minst sagt prestationsångest här hemma! 

Men jag blev väldigt nöjd, tycker nog att det är en av de finare bröllopstårtorna jag gjort. Bruden verkade också väldigt nöjd när hon fick se den, vilket är det absolut viktigaste!

bananpannkakor (coltingpannkakor)

 

 Carina tipsade mig om Coltingpannkakorna för några månader sedan, och sedan dess har jag hunnit göra dem flera gånger! 

Det är inte som vanliga pannkakor, men ett fantastiskt gott substitut, och med få och aningens hälsosammare ingredienser.

Jag brukar äta dem med kvarg och bär. Testade även en gång med philadelphia choklad och skivad banan, fantastiskt gott! 

Helst ska man använda sockerfritt jordnötssmör, som green choice till exempel. 

En sats pannkakor är lagom till två personer, det blir ca 4-5 stycken. 

5 ägg

1 banan

2 msk jordnötssmör

1. Vispa ihop ingredienserna i en skål. 

2. Hetta upp en stekpanna med olja. 

3. Häll i lite smet och grädda till en pannkaka!

 

Galleri evighet

Jag fick en förfrågan om att skriva några rader om sidan gallerievighet.se 

Galleri evighet beskriver sig själva som en sida om inredning. De kommer att tipsa om stort och smått inom inredning, både om var man kan köpa små gulliga dukar att lägga på sitt soffbord, och var man kan få tag på en kunnig hantverkare om man vill byta ut sitt kök. 

Först funderade jag ett tag om det var tillräckligt relaterad till min blogg, men kom sedan fram till att det tycker jag nog. (Sen är det ju också min blogg så jag bestämmer ju själv vad som ska publiceras ;-))

Många som bakar mycket, dekorerar bakverk och skapar i sockermassa tycker om att tillbringa tid i köket. Att få en massa pengar över så man kan få skapa ett kök precis som man själv vill är nog en del av mångas drömmar. I alla fall är det så i vårt hus! 

På galleri evighet tipsar man bland annat om hur man med enkla medel kan piffa upp sitt kök.  Så behöver det inte bli så dyrt, i väntat på att den där lottovinsten ska dyka upp! 

Jag tycker själv också att det är roligt med inredning, och håller just nu på för fullt med att klura ut hur jag kan fixa till min sons rum på bästa sätt. Mer om detta kan ni läsa här på min privata blogg.  
 

Jag önskar galleri evighet lycka till med sin sida. Kommer de igång ordentlig tror jag det blir en bra sida man kan hitta mycket inspiration ifrån!

Sockerfria GI-chokladbollar (korvar!?)

Ja, när man bakar något som ska rullas till runda bollar med en snart treårig kille så kan man inte begära att de blir helt "korrekta" i formen :-)
Smaken fanns där i alla fall, och det är huvudsaken. Sambon och sonen slukade med god aptit, själv hade jag nog haft lite mindre sötningsmedel i. Men klart ätbara, och bra nyttigare alternativ om man vill vara lite sparsam med sockret.
**Tillägg 10/2 - 13 nu har jag gjort dessa med enbart 0.5 msk stevia vilket blev helt perfekt ocj supergott enligt mig!!**

Sparsam har jag även blivit med både bloggandet och bakandet. Stora boven är tidsbrist men också lite motivation. Andra intressen har kommit före, och nu till våren ska jag börja plugga 50% (utöver heltidsjobbet) så jag har sagt nej till i princip alla tårtor denna våren förutom några till närmsta familjen.  
Men jag har fortfarande massor som jag inte bloggat om, och har fortfarande typ tusen recept jag vill testa så helt dött ska det inte vara här.
Om några veckor planeras en tävling här också, där man kan vinna goda saker :-)

Men nu till receptet, jag har hittat det på sidan baka sockerfritt. Tjejen som driver den gör så himla många goda saker, och det jag testat hittills har varit supergott! Jag gjorde en liten justering och tog mjölk istället för grädde som det skulle vara i originalreceptet.
 
GI-Chokladbollar

40 gram rumsvarmt smör
½ msk mjölk
2 tsk starkt kaffe
1 dl fiberhavregryn
2 msk riven kokos (alternativt extra havregryn)
2- 2 ½ msk stevia strö
1 msk kakao
½ krm vaniljpulver

Riven kokos att rulla chokladbollarna i. (Jag valde att inte rulla dem i detta då sambon inte gillar kokos)
 
1. Blanda alla torra ingredienser i en skål eller bunke. Rör ut smöret i detta.
2. Tillsätt kaffe och mjölk och rör till en chokladbollssmet.
3. Ställ i kylen i cirka 10 minuter för att stelna en aning.
4. Forma till bollar och rulla i riven kokos.

Lakritsmarshmallows

Hur går det i julstöket? Jag bakade dessa fantastiskt goda lakritsmarshmallows för några veckor sedan. Kan verkligen rekommenderas!
Varningstext följer dock att det är omöjligt att bara äta en :-)
Receptet har jag hittat på coop.

40 stycken

2,5 msk gelatinpulver
1 dl kallt vatten
3,5 dl strösocker
2,5 dl ljus sirap
1 krm salt
0,5 dl vatten
2 msk lakritspulver eller fint mortlad turkisk peppar
1 msk solrosolja (eller annan naturell olja, ej oliv eller raps!)
2 dl florsocker

1. Blanda gelatinpulvret med 1 deciliter kallt vatten i en bunke.

2. Blanda socker, sirap, salt och 0,5 deciliter vatten i en kastrull. Låt allt smälta på låg värme tills sockret löst sig. Höj värmen och koka blandningen utan att röra om, tills termometern visar 130 grader (använd digitaltermometer).

3. Vispa (med elvisp eller maskin) försiktigt ner sockerblandningen i gelatin– blandningen. Höj hastigheten och vispa blandningen tjock och vit, 5–10 minuter.

4. Tillsätt lakritspulvret och blanda ordentligt. Det är rejält kletigt!!

5. Pensla en liten långpanna, 30 x 40 centimeter, med solrosolja och häll i smeten. Bred ut med en slickepott eller baksidan av en sked. Smörj gärna in även den med lite olja.

6. Täck med plastfolie och låt stå över natten. Skär kakan i bitar och rulla dem i florsocker.

Pepparkakskladdkaka och matklubben.se

Vissa recept som man läser om måste man bara testa!
När jag hittade Pepparkakskladdkaka så kände jag direkt att detta är ett sådant recept.
Kladdkaka är gott, och pepparkaka är också gott. Tillsammans lät det farligt gott, och resultatet blev fantastiskt!
För att citera min sambo "Detta är en sådan kaka som man kan äta upp hela när man väl börjat." Och skulle det mot förmodan bli kaka över så kan jag tipsa om att den är ännu godare dag två. Lite som att äta pepparkaksdeg, och det är ju så gott!

Receptet hittade jag  här, på matklubben.se. Är du inte redan en av deras 845 000 medlemmar kan jag rekommendera att du blir det!  Jag blev medlem där för tre år sedan, och har använt flera av recepten som medlemmarna lagt upp.
Förutom en diger receptblandning, har de också många tips och forum där man kan diskutera allt mellan himmel och jord när det gäller matlagning och bakning.
Jag gillar bland annat tråden "va blir det till middag idag?"  där folk helt enkelt lägger in vad de haft till middag, för att inspirera andra.
Kanelbullefantast som jag är har jag också följt denna tråden en del "Kanelbulle-fyllning. Hur får man de så saftiga som köpta?!"

Man får också som medlem en egen kokbok. Där man enkelt kan spara de recept man hittar och vill testa i framtiden. I min kokbok finns än så länge enbart recept på desserter och bakverk, otippat va ;-) 

Matklubben är en bra sida, väl värt sekundrarna det tar att registrera sig. Om inte annat för att inte missa andra goda recept i klass med pepparkakskladdkaka!



Pepparkakskladdkaka 
1 form, ca 24 cm

4 ½ dl strösocker
2 1/4 dl vetemjöl
3 ägg
135 g smält smör
2 tsk vaniljsocker
2 tsk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk mald kryddnejlika
1/2 tsk kardemumma
1/4 tsk salt
1 krm svartpeppar

1. Sätt ugnen på 200 grader (180 om det är varmluftsugn).
2. Smöra och bröa en form med löstagbar kant.
3. Blanda ihop alla ingredienser utan att vispa, gärna det smälta fettet sist.
4. Häll smeten i formen.
5. Grädda i 35 minuter i mitten av ugnen. (Jag gräddade bara i 25 minuter, tyckte att det blev lagom!)

Födelsedagstårta med älg och granar

 

 Nu är det dags för en ny tårta på bloggen tycker jag :-)
Dagens tårta är en jag gjorde i slutet på september, till en man som jagat mycket, så älg, granar och knott kunde vara med på tårtan!
 Jag tyckte älgen "Hälge" är så söt, så det bli han som fick ligga uppepå tårtan.
Runtom tårtan satte jag granar, och gjorde även resten av tårtan lite höstig med färgglada blad och svampar. Knotten är så små så de syns inte ;-)

Tårtan innehåller
Ljusa bottnar
Jordgubbsmousse
Mjölkchokladmousse
Spacklad med vit chokladsmörkräm
Täckt med marsipan. 

Suveränt redskap till muffinsbak

Vissa redskap underlättar verkligen när man bakar. Jag kommer ihåg första gången jag använde min Kitchen Aid, och tyckte det var fantastiskt att kunna vispa men ändå ha båda händerna fria :-)

Fylld med smet till "super moist chocolate cupcakes"

Förra veckan fick jag chansen att prova en smetfördelare från Coolstuff, som gör att på ett enkelt sätt slippa kladd när man till exempel fyller muffinsformar.
Detta är verkligen en suverän grej, som gör det väldigt mycket enklare, snabbare och "kladdfriare" vid muffinsbak. Till och med min 2.5-årige son kunde hjälpa mig att använda den!
Det var också väldigt lätt att få muffinsen jämnstora!

Coolstuff säljer en massa roliga bakprylar på nätet.
Jag har redan deras gigantiska muffinsform och digitala köksmått, som är också ett riktigt bra hjälpmedel i bakningen!
(Min mamma har rosformen av silikon och gjuter betong i, så det kan man ju också göra om man vill ;-))

Så enkel att använda att man till och med kan fotografera samtidigt ;-)

Färdiggräddade jämnstora muffins :-)

Tack till Coolstuff för att jag fick chansen att testa denna smetfördelare, den kommer att bli välanvänd här hemma!