lördag 19 mars 2011

Kaffe Latte på tårtvis

Denna "tårtan" hittade jag i boken Festliga tårtor.
Den ska se ut som en Kaffe Latte vid första anblicken. Men i själva verket så är det i mitten ev den utskurna bitar av saftig chokladbotten de ska vara så smala så de inte nuddar kanterna på glaset. 
Därefter gör man en jappmousse som man häller i en spritspåse och sedan fyller upp i glasen. Det gäller bara att se till att moussen kommer runt överallt så att kakan täcks. Sist vispar man grädde som spritsas ut på toppen och pudrar över lite kakao. 
Jag tyckte denna blev väldigt god, speciellt moussen. Man hade nog kunnat hoppa över själva kakan och ändå fått en väldigt god dessert!

8 kommentarer:

  1. Ser supergott ut! Och helt ut som en riktig caffe latte. :-)

    SvaraRadera
  2. Jag som trodde det var kaffe :-) ser jätte gott ut, måste provas nån gång.

    SvaraRadera
  3. Kan starkt rekommenderas! Supergott!!! Yummie!

    SvaraRadera
  4. Så himla fina de blev!! Såg också dem i den boken, tycker det är en så himla kul idé :) Och dina ser helt perfekta ut!! :D

    SvaraRadera
  5. Jag har med den boken, har vara sugen på att testa att göra denna :)

    SvaraRadera
  6. Vilken underbar idé! Ser himla lyxigt ut!

    Jag tänkte passa på och tipsa dig om en tävling på min blogg, man kan vinna ett set utstickare att dekorera cupcakes och tårtor med =D

    Kom gärna förbi och kika!

    Trevlig helg!
    /Nellie

    SvaraRadera