När Maria fyllde år ville hennes man överraska henne med en tårta, och jag fick fria händer. Men eftersom jag vet att Maria gillar shoppa, och skor är ju alltid trevligt att shoppa, så fick det bli en shoebox cake. En tårta som jag velat testa göra väldigt länge så nu blev det bra läge för det!
Skon gjorde jag nästan en hel vecka i förväg, så den fick torka ordentligt.Jag hittade en väldigt bra beskrivning här som jag hade bra användning av.
Ibland tycker jag att det blir bra effekt när man även klär in tårtbrickan i marsipan, så det gjorde jag och tryckte sedan ner några silverpärlor i den.
Tårtan innehållerLjusa bottnar
Vit chokladmousse
Hallonmousse
Färska hallon
Spacklad med smörkräm
täckt med dekorfondant
Dekorationer i fondant, marsipan och sockerpärlor
Grattis Maria på födelsedagen!