Sista minuten tårta

Jenny fyllde 30 år för några dagar sedan, och ville bjuda sina kollegor på tårta. Dock kom hon på detta i söndags, men drog en chansning och hörde av sig om jag kunde göra en tårta till i går. Eftersom det inte riktigt fanns tid för att göra någon fluff eller mousse som ska stå sig ett dygn innan man fyller tårtan så fick det bli prinsesstårtefyllning, en fyllning som vissa kanske tycker är tråkig, men den har blivit väldigt uppskattad varje gång jag gjort den, hoppas den smakade lika bra denna gången :-) Jag hann inte heller modellera något utan det fick bli lite blommor som dekoration. Trots den knappa tiden blev jag ganska nöjd med tårtan, kul att bli lite utmanad att inte få så mycket betänketid alltid, sånt är alltid nyttigt :-)

 

Grattis i efterskott Jenny!