söndag 18 december 2011

Pepparkaksfrosting

Denna frostingen blev väldigt söt och god, och med en tydlig smak av pepparkaka! Väldigt bra var den att spritsa med också vilket alltid är roligt :-)
Receptet hittade jag hos Heavenly cupcake och räcker till att spritsa ca 8-10 cupcakes.
Kryddorna går bra att ersätta med färdig pepparkakskrydda, vilket jag gjorde, slå då ihop alla mängder och ta den mängden pepparkakskrydda i stället!


125g smör
1msk mjölk
ca 4dl florsocker
1/2msk mald kanel
1/2tsk kardemumma, stött
1/2tsk ingefära, mald
1/4tsk kryddnejlika, mald

1. Vispa smöret mjukt.
2. Sikta ner florsocker och kryddor. Vispa kraftigt.
3. Tillsätt mjölken lite i taget tills du får önskad konsistens. Vispa kraftigt några minuter.
4. Spritsa på cupcakesen och dekorera.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar